Tässä nyt on ollut vähän kaikenlaista...
... ja sen takia ei ole tullut paljon kokkailtua mitään mainittavampaa. Jumprahuitsi sentään, päivät on pidentyneet ja kevät on tullut kylille! Aamulla lähdin käymään lähiliiteristä hakemaan tuoreet croissantit aamiaispöytään. Aurinko paistoi, linnut lauloi ja oli varsin leuto ilma. Marraskuun eka! Uskomatonta, ihan kuin jossain Keski-Euroopassa. Päivä oli jokseenkin haipakkaa, ja piti sitten koittaa nopsakkaan tehdä ruokaa perheelle. Loistava pikaruoka, johon mulla juuri aina löytyy ainekset, eli Carbonaaraa lautasille. Mun ohje on Sophia Lorenin keittokirjasta. Siinä vasta La Mamma! Carbonara 3:lle Pastaa 100 g per ruokailija pekonikuutioita rasiallinen (oisko siinä joku 150g...) yksi valkosipulin kynsi pieneksi silputtuna (laita valkosipuli leikkuulaudalle ja paina veisten lappeella kynsi lautaa vasten murskaksi ja sitten silppua veitsellä loput pieneksi ) kaksi kananmunaa pari desiä raatettua parmesaania Keitä pasta ohjeitten mukaan. Itse pidän eniten tässä spagh...