Jos vaikka farmariks (ei niinku housuiks vaan sellaseks kasvattajaks)

Nyt kyllä pyörii vahvasti mielessä halu siirtyä aika tavalla kauas omalta osaamisalueelta. Sain nääs ostettua tomatilloja, joita en ennen oo nähnykkään missään kaupassa täällä Suomessa. Ja oon nyt ehtinyt kokeilla niitä grillaamalla ja tekemällä vihreää salsaa paahtamalla. Ja kumpikin oli ihan sairaan hyvää. Tätä on vaan saatava lisää! Niinpä mietin, että kuinkahan se onnistuis, jos laittais kylväen noita siemeniä johonkin istutusrasiaan vai miksikä niitä kutsutaan. Alkais niinku farmariks. Tai, jos sais vaikka pari taimea kasvamaan. Tähän pitää perehtyä. Raportoin jos tuosta nyt tulee jotain. Olenhan ystäväpiirissä tunnettu motolla "tappaa talossa ja puutarhassa". Juu, mulla ei juuri nuo viherkasvit viihdy.

Mutta vielä tuohon vihreään salsaan. Tässä reseptiä, jos vaan saatte käsiinne noita tomatilloja.

1 kg tomatilloja
2 tuoretta jalapenoa
1 shalottisipuli
nippu korianteria
1 limen mehu
suolaa

Paahda tomatillot ja jalopenot joko grillillä tai grillivastusten alla uunissa, kunnes saavat kauttaaltaan tumman pinnan. Jäähdytä. Pilko sipuli ja korianteri pieneksi. Poista jalapenoista siemenet ja laita toinen niistä kulhoon kaikkien muitten ainesten kanssa ja soseuta sauvasekoittimella tai cutterilla. Maista. Lisää toinen jalapeno, jos haluat lisää potkua salsaan.

Itse tarjosin näitä kanatacojen kanssa. Ja oli hyvää!

-Viivi