Jos ei heilaa helluntaina, niin sit voi tehdä vaikka raparperipaistosta. Tai jotain.
No jo on kiireitä pidellyt. Kait. Ainaskin siitä päätellen, että eipä ole vähään aikaan tullut postattua tänne mitään. Hyi mua. Häpeän. Mutta, tänään onkin ihanan kesäistä ja huomasin, että pihassa on rapareprit nousseet jo huimaan pituuteen. Siitäpä se idea sitten lähtikin. Raparperipaistosta illan jälkkäriksi. Ensin tosin tuossa olen savustellut muutaman karistan paahtopaistin ja nyt siellä muhii savussa possunniskaa. Poika kun aamulla valitti mulle, että meillä ei ole ollut moneen päivään mitään ruokaa kotona. Jaapa, eipä niinkään jos kanavartaita, sobasalaattia, lämminsavulohta ja grillattuja kasviksia ei lasketa. No, pannaan pojalle possua. On muuten aika nätissä savussa siellä. Possunniskoille laitoin ensin pintaan Poppamiehen Slow Food Rubia, ja sitten hickory-savuun, 120 astetta ja tuommoinen 4 tuntia. En tee ihan nyhtöpossuksi asti, siksi tuo neljä tuntia. Ajattelin nimittäin leikata siitä sitten pihveiksi ja grillata niille vielä rapsakan pinnan. Raparperiä leikkas